好きな食べ物を聞かれたら、蟹と答えるように決めていた。しかし私はこの年始、そこに帆立を加えることに決めた。 帆立はとても美味しい。美しい味と書いて美味しい。まさにその通りの味である。しかも見た目も素晴らしい。殻付きでも、貝柱の刺身フォルムで…
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